处理污水往往需要大量的碳源等，其中比较常见的是碳源醋酸钠，一般在处理污水的时候都是做为外加碳源使用，效果会更好。污水厂为什么选择它作为外加碳源？
1、乙酸钠作为碳源反硝化速度快，同时乙酸钠本身不属于危险品，方便运输及储存的同时成本低，因此对市政污水来说，采用乙酸钠作为外加碳源具有优势。
2、碳源醋酸钠是一种可以水解的盐，水解显碱性，所以可以用来处理酸性污水，而且用盐来处理污水比单纯用酸碱中和要好，因为在用量上不要求很严格。
3、其他几种碳源都有其较大的缺点，不如醋酸钠适应能力强。葡萄糖容易滋生细菌等，从而引起污泥膨胀。甲醇是危险品，不易储存且危险性高。 以上介绍了污水厂选择碳源醋酸钠做为外加碳源的原因，从它的性能来看确实更加适合外加碳源使用。处理污水相对而言会更加干净一些。
补充污水处理碳源要考虑的因素
对于污水的处理工作，主要是根据污水中含有哪些成分、以及污水被污染的情况，来决定使用什么类型的处理药剂，部分污水还需要污水处理碳源来帮助处理。有的时候也会适当补充碳源。但是在补充碳源的时候需要考虑如下因素：
一、污水中应含有充足的电子供体，tkn凯氏氮，水质监测指标的一项。它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐而被测定的有机氮化合物。此类有机氮化合物主要有蛋白质、氨基酸、肽、胨、核酸、尿素以及合成的氮为负三价形态的有机氮化合物。通常可以简单的理解为水中氨氮和有机氮的总和。
二、厌氧或缺氧条件，当污水中的可降解有机物不足时，需要额外投加营养物。ch3cooh 8no3-→6h2o 10co2 4n2 8oh- 能从式子中可以看出，所谓污水处理碳源并不是给反硝化提供碳，而是作为还原剂提供电子。